Ayam Bumbu Lodho
Makassar Best Meat Makassar.
Ayam bumbu lodho. Tumis bumbu halus masukkan ke rebusan ayam. Yang suka Ayam Bumbu Rujak yuk coba resep Ayam Lodho. - 1 kg ayam dipotong 12 bersihkan - 1 ruas lengkuas geprek - 3 lembar daun salam - 2 buah jeruk nipis.
Tepatnya khas dari Tulungagung. Setelah dimasak dengan bumbu komplet dan santan rasanya makin sedap. Ini katanya bumbunya Ala ala Ayam Lodho.
Sama-sama khas Jawa Timur tetapi tidak sama dengan Ayam Bumbu Rujak. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng. BUMBU AYAM LODHO KHAS JAWA TIMUR - BUMBU MASAK INSTAN MUDAH PRAKTIS EN.
Resep Masakan Nasi Ayam Lodho Khas Trenggalek. Cara membuat Ayam Bumbu Lodho. Ayam yang dipakai biasanya ayam kampung.
1 ekor ayam kampung ukuran kecil atau sedang 1000 ml santan sedang 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas geprek 2 lembar daun jeruk purut 10 buah cabai rawit merah 1 batang serai memarkan 1 sendok makan gula merah 1 sendok teh kaldu ayam dan garam secukupnya Bumbu Halus. Panaskan minyak tumis bumbu halus serai jahe dan daun jeruk hingga harum. Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Ayam Lodho -Makanan Khas Tulungagung yang pertama adalah Ayam Lodho BakarMakanan Kota Tulungagung yang satu ini merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit semua kalangan mulai dari masyarakat sekitar Tulungagung sendiri wisatawan lokal bahkan hingga wisatawan asing sangat menyukai makanan khas Kota Tulungagung yang satu. Namanya Ayam Lodho yang terkenal gurih punya kuah santan yg kental. Warna kuning pada masakan ayam lodho diperoleh dari kunyit dan cabe merah.