Ayam Bumbu Rica Rica Pedas Manis
Jika Moms dan keluarga sangat suka menyantap hidangan pedas menu yang satu ini cocok untuk dihidangkan.
Ayam bumbu rica rica pedas manis. Tuangkan bumbu halus dan tumis hingga tercampur merata. Gorenglah ayam sampai setengah matang lalu angkat dan tiriskan. Cara Membuat Rica Rica Ayam Pedas Manis Enak.
- 50 gr cabai merah iris serong - 5 buah tomat merah - 10 siung bawang merah. 1 buah tomat iris 2 btg serai. Ayam bumbu pedas rica rica daging ayam bawang merah bawang putih cabe keriting rawit domba kemiri panggangsangraigoreng Lada putih bubuk royko ayam 30 menit.
500 gr ayam potong cuci bersih 2 butir jeruk nipis. Kunyit jahe serai cabai merah bawang putih dan beberapa bumbu lainnya. Karena bumbu ini terkenal.
Lumuri ayam dengan garam aduk rata dan diamkan selama 15 menit. Panaskan minyak goreng tumis bumbu tumbuk kasar. Masukkanlah ayam kemudian masak sampai ayam matang.
Umumnya ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah bawang putih serai lengkuas daun salam hingga kunyit. Bumbu ayam rica-rica halus. Tumis bawang merah hingga wangi masukkan bumbu halus daun salam dan bumbu iris.
Ikan bumbu arsik menjadi menu andalan di Kota Medan. Taburkan garam gula serta kaldu jamur. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana seperti.