Ayam Goreng Lengkuas
1 chicken weighing about 1 kg cut into 8 pieces 4 tbsp shredded galangal 5 tbsp oil 2 salam leaves or bay leaves as a substitute 1 stalk lemongrass bruised oil for cooking deep frying Spice ground.
Ayam goreng lengkuas. Tumis bumbu halus beri lengkuas daun salam daun jeruk sereh. 3 gloves garlic 5 shallots 3 candlenuts roasted 1 tsp tamarind 2 tsp chopped. Mskkan 1 sm minyak goreng hingga ampas menjadi.
RecipeYield 4 PrepTime P1H15M. Sauté the spice paste along with greater galangal bay leaves kaffir lime leaves and lemongrass until fragrant. Teruskan memasak kuah bumbu hingga mengering terbentuk ampas bumbu.
Sundanese Bandung style ayam goreng. Bagaimana tidak terlalu sulitkan cara membuat. Segala gambar yang mengandungi logo citarasawan adalah hak milik penuh citarasawan segala resepi yang ada di dalam blog dibenarkan sebagai rujukan dan perkongsian.
Ayam Goreng Lengkuas Kec. Lemonilo Bumbu Komplit Alami Ayam Goreng Lengkuas 90 gr. There are many recipes of ayam goreng among the popular ones are.
Jika dilihat sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Jadi kebayang dong gurihnya serundeng lengkuas ini walaupun hanya dimakan. Depok Karo Bumbu Enak.
Ayam goreng lengkuas is a delicious specialty from Bandung West Java part of the Sundanese region of Indonesia and literally means galangal fried chicken. Resep Ayam Goreng Lengkuas Kremes. Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng.