Ayam Kecap Cabe Ijo

Sehingga walaupun rasanya pedas tetapi tidak akan se ekstrim jika menggunakan cabai rawit.

Ayam kecap cabe ijo. 500 gram dada ayam fillet potong dadu 1 bungkus bumbu rendam ayam merk sasa 500 cc minyak goreng 500 gram cabai hijau besar rebus sebentar angkat lalu buang bijinya blender 50 gram cabai rawit hijau kecil rebus bersama cabai besar 300 gram bawang merah. Siapkan bumbu marinasi marinasi ayam minimal 1 jam bisa juga dengan merebusnya sebentar dengan bumbu agar lebih empuk. Tambahkan salam daun jeruk dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.

Sebaiknya menggunakan ayam negeri yang dagingnya lebih empuk dibandingkan ayam kampung. 5 buah cabe ijo. Lumuri ayam dng garam lada ketumbar air nipis diamkan selama 30 menit.

Kalau kamu ingin mencoba masak ayam kecap cabe ijo ini maka berikut bahan-bahan yang harus disiapkan dulu. 5 buah cabe hijau iris serong 5 buah cabe rawit hijau iris serong Cara Membuat Ayam Suwir Kecap Cabe Hijau. Goreng ayam hingga ½ matang.

Aduk rata masak sebentar hingga bumbu meresap. 3 siung bawang putih. 5 buah cabe ijo.

Tuangi kecap manis dan air. Bagi yang sering makan makanan padang pasti tidak asing dengan sambel cabe ijo dimakan sama nasi putih hangat saja sudah bikin ngiler Ayam goreng dipadukan dengan kadar semi pedas dan aromanya yang khas cabe ijo pasti akan membuat keluarga dirumah lebih lahap makannya. Ayam kecap cabe ijo siap disajikan.

Aduk sampai setengah layu. Goreng sebentar asal kecokelatan. Aduk rata koreksi rasa.