Ayam Lodho Tulungagung
Ayam lodho khas Tulungagung ini adalah harta kuliner istimewa yang patut dicoba.
Ayam lodho tulungagung. Shutterstock Pernah mencoba Ayam Lodho. Begitu dilahap jadi satu makin kaya rasa. Ayam Lodho -Makanan Khas Tulungagung yang pertama adalah Ayam Lodho BakarMakanan Kota Tulungagung yang satu ini merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit semua kalangan mulai dari masyarakat sekitar Tulungagung sendiri wisatawan lokal bahkan hingga wisatawan asing sangat menyukai makanan khas Kota Tulungagung yang satu.
Resep Kari Ayam Merah Thailand ala Rumahan Ayam yang digunakan untuk membuat ayam lodho biasanya ayam kampung atau ayam pejantan. Setelah dimasak dengan bumbu komplet dan santan rasanya makin sedap. Bedanya kalau lodho ayam ini pasti datang bersama urap sayur dan nasi gurih.
Kuliner Khas Tulungagung Ayam Lodho Nasi Lodho Sumber. Bahkan ada juga yang bilang masakan ini mirip dengan opor ayam tapi bedanya pada citarasanya yang pedas Di Tulungagung ayam lodho bisa dinikmati di Resto Sumber Rejeki milik Bu Hj Khasnan tepatnya. Ayam lodho Sukoanyar di DESA SUKOANYAR KEC.
Uniknya ayam lodho dimasak dengan cara tradisional dengan menggunakan tungku kayu bakar dan batok kelapa. Share 0 Tweet 0 Share 0 0 Komentar. Tulungagung juga punya makanan khas dengan bahan baku ayam.
Ayam yang dipakai biasanya ayam kampung. Kemudian ayam dibakar hingga kulitnya gosong setelah itu disiram ke dalam kuah. Ayam kampung air santan instan minyak untuk menumis garam gula merah kaldu bubuk daun salam.
Ayam lodho merupakan olahan ayam tradisional khas Tulungagung Jawa Timur yang unik. Makanan yang cukup favorit di Tulungagung adalah ayam lodho bakar. Hal tersebut tentu bisa berpengaruh pada rasa dan orisinalitas ayam lodho khas Tulungagung.