Bahan Tahu Gejrot
Tahu gejrot adalah jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar ke mana-mana bahkan negara tetangga juga banyak yang menyukai tahu gejrot Indonesia.
Bahan tahu gejrot. 4 buah cabai merah atau sesuai selera. Resep dan cara membuat tahu gejrot. Bahan yang dibutuhkan juga simpel.
Minyak baru untuk menggoreng. 1 gelas belimbing air matang. Nama jajanan ini terdengar sangat unik sekali.
Nah kuah inilah yang membuat makanan berbahan dasar tahu ini punya cita rasa yang khas. Makanan ini berupa tahu goreng yang disiram dengan kuah dari rempah-rempah. Setelah mengetahui asal usul tahu gejrot hal yang tidak kalah penting adalah membuat tahu gejrot di rumah.
2 sendok makan air asam jawa. Cuma tahu pong gorengkemudian di siram saus pedas manisdengan bumbu utama cabe rawit bawang merah dan bawang putih serta gula merah dan kecap. 1 sdm kecap manis.
Potong-potong tahu ke dalam ukuran kecil sisihkan saat sudah selesai. Tahu gejrot merupakan makanan favorit warga Cirebon yang terbuat dari tahu. Jika kali ini Anda tertarik membuat tahu gejrot cobalah berkreasi sendiri di rumah.
Masukkan tahu pong yang sudah dipotong lalu siram dengan kuah tadi. Racikan bahan-bahan untuk kuah tahu ini memiliki resep beragam yang bisa disesuaikan dengan selera kamu. Bumbu yang diuleg kasar.