Bumbu Babat Sapi

2 lembar daun jeruk.

Bumbu babat sapi. 8 lembar daun jeruk. - 500 gram babat sapi cuci rendam. Sajian babat gongso Semarang ini memakai babat hitam dengan bumbu yang pedas manis.

Masukkan babat aduk-aduk dan beri bumbu garam dan gula masak sampai matang dan bumbu meresap. Goreng emping hingga matang angkat dan. Babat gongso selalu dijual bersama nasi goreng babat.

Bumbu Soto Babat Santan. Bahan dan bumbu soto Babat Santan. Letakkan tauge ke dalam mangkuk.

Rebus babat sapi bersama 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas dan 2 cm jahe dalam 1 L air sampai hingga matang. 200 ml santan kental. Masukkan babat dan cabai rawit tumis bersama bumbu kurang lebih 5 menit.

Tuang daging beserta kuahnya. Dengan kuah lemak yang lezat menu satu ini pastinya sangat menggugah. Bumbui dengan gula merah garam merica dan kaldu bubuk.

Sesuai namanya gulai babat adalah makanan yang berasal dari bagian dalam perut sapi atau kambing. Itulah jenis-jenis babat sapi yang terdapat di pasaran. Tak hanya nikmat dikonsumsi ternyata jeroan sapi seperti babat punya banyak nutrisi seperti protein vitamin A vitamin B12 zat besi zink asam folat dan kromium.