Bumbu Botok Udang
1 butir kelapa muda potong menjadi beberapa bagian kemudian diparut kasar.
Bumbu botok udang. Pertama anda bisa bersihkan daun pisang. 2 sdt gula jawa sisir halus. Tambahkan cabai dan selembar daun salam bungkus semat dengan lidi sampai rapat.
Cara Memasaknya Langkah pertama yang Anda lakukan adalah mengaduk semua bahan hingga bercampur rata kemudian bungkus dalam daun pisang dan tusuk dengan lidi setelah itu kukus hingga matang. Seluruh bumbu halus dicampurkan gunakan kelapa parut. Campur semua bumbu halus dengan kelapa parut.
Campur semua bahan lainnya hingga rata bersama Royco Kaldu Ayam. 06 kilogram udang ukuran kecil sampai sedang dikupas kulit kepala dan ekornya. Biasanya dimasak dengan cara dikukus setelah dibungkus daun pisang.
Setelah menguasai resep botok udang spesial pelajari juga resep udang kecap pedas praktis lezat. 1 buah cabai hijau besar iris tipis. Siapkan daun pisang bungkus adonan sampai habis.
Kukus sekitar kurang lebih 20 menit angkat jika telah matang. 2 siung bawang putih. Siapkan daun pisang letakkan adonan secukupnya di atas daun pisang.
Haluskan bahan untuk bumbu halus setelah itu anda campurkan semua bahan aduk dan koreksi rasa sesuai dengan selera anda. Lihat juga cara membuat Botok pisang klutukpisang biji dan masakan sehari-hari lainnya. Namun tentu saja berbeda karena.