Bumbu Ikan Woku
Untuk meracik bumbu woku kita siapkan wajan berikan sedikit minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang nikmat.
Bumbu ikan woku. Bikin berbeda dengan memakai bumbu woku. Bukan hanya itu bumbu woku juga cocok dipadukan dengan beberapa bahan sayuran hijau. Untuk ikan woku belanga pertama bumbu halus atau cincang terlebih dahulu ditumis dalam belanga.
Ikan woku belangan sangat pas disajikan dalam keadaan hangat. Setelah bumbu mengeluarkan aroma masukkan bumbu iris daun pandan daun jeruk serai dan juga tomat hijau dan masak kembali hingga harum. Panaskan minyak tumis bumbu halus daun jeruk daun kunyit dan serai hingga harum.
Woku umumnya digunakan untuk masakan seafood seperti ikan dan udang. Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Woku. Woku consist of ground spices paste.
Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden. Kamu juga bisa menambahkan beberapa daun aromatik untuk membuat sajian ikan woku semakin sedap. Masukkan daun bawang daun kemangi tomat.
Bisa juga diberi kuah atau tidak. Masukkan ikan aduk hingga berubah warna. Bosan dengan bumbu pepes ikan yang itu-itu saja.
Paduan daging ikan dengan bumbu pedas dan rempah bikin rasanya gurih sedap. Bumbu woku sendiri merupakan bumbu resep ayam woku ala Manado Sulawesi Utara yang terbuat dari beberapa bahan lain dengan cita rasa pedasnya yang khas. Kemudian ikan ditumis bersama bumbu yang sudah matang ini.