Bumbu Kulit Sapi
Sementara kerupuk kulit merupakan salah satu makanan ringan yang bisa dijadikan camilan ataupun teman makan nasi.
Bumbu kulit sapi. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan. Bumbu penyedap rasa sebanyak 1 sdm. Kulit Sapi sebanyak 1 kilogram.
Setelah itu masukkan garam gula dan lada bubuk. 5306 resep kulit sapi ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Jemur kulit sapi yang telah selesai direndam air kapur di bawah sinar matahari biarkan sampai mongering.
Rebus kulit sapi dengan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya yakni bawang putih gula garam dan penyedap rasa. Sama seperti sate kambing kulit sapi juga dipotong kecil-kecil dan ditusuk. Kerupuk kulit punya nama lain yaitu kerupuk rambak atau jange.
Tambahkan sayuran dan bumbu. Air kapur sebanyak 1 sampai 2 ember. Proses penggorengan kulit sapi ini.
Potong kulit sapi yang sudah mengering sesuai selera. Jemur kulit sapi yang telah selesai direndam air kapur di bawah sinar matahari biarkan sampai mengering. Resep Pastel Lapis Isi Ayam Lebih Renyah dari Pastel Biasa.
Masak sampai bumbu meresap dan air agak menyusut sesekali di aduk dan tes rasa. Makan kerupuk kulit paling nikmat jika Moms mengonsumsinya sebagai cemilan dengan sambal petis atau sambal kecap. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang.