Bumbu Tahu Gejrot
Ada cara membuat tahu gejrot yang simpel dari buku Gurih-Gurih Club Hits di Instagram - Resep Jajanan Camilan Laris Dijual oleh Dhila Sina terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Bumbu tahu gejrot. Potong-potong tahu lalu sisihkan sebentar. Cuma tahu pong gorengkemudian di siram saus pedas manisdengan bumbu utama cabe rawit bawang merah dan bawang putih serta gula merah dan kecap. Dinamai tahu gejrot karena bumbu cair yang digunakan untuk kuah tahu menimbulkan bunyi gejrot saat dikeluarkan dari dalam botol.
Tahu gejrot merupakan makanan khas Cirebon yang cukup digemari banyak orang. Tunggu minyak hingga benar-benar panas kemudian masukkan tahu ke dalam penggorengan. Siapkan bahan pembuatan tahu gejrot Cirebon seperti tahu bawang putih bawang merah asam jawa kecap manis cabai rawit air dan garam.
Bahan saus dan kuah yang digunakan membuat tahu gejrot biasanya merupakan rebusan dari bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian masukkan ke dalam kuah. Bahan-bahan untuk Bumbu Tahu Gejrot.
10 buah tahu pong 1 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 3 sdm gula merah 3 sdm minyak goreng panaskan 2 sdm larutan asam jawa 200 ml air 2 siung bawang putih. Simak bahasannya berikut Resep Tahu Gejrot Pong. Kecilkan api ke mode sedang lalu tutup wajan ketika menggoreng tahu.
Ingin tahu bagaimana cara membuat tahu gejrot dengan mudah. Tahu gejrot siap. Cara membuat tahu gejrot yang pertama siapkan wadah bersih yang berukuruan besar kemudian masukkan air matang yang sudah disiapkan lalu tambah dengan garam dapur secukupnya dan aduk rata sampai garamnya larut.
Makanan ini berupa tahu goreng yang disiram dengan kuah dari rempah-rempah. Bermodalkan kuah dan bumbu sederhana yang memperkaya rasa dari selayah tahu gejrot selalu mendapat tempat di. Ulek kasar bawang putih bawang merah dan cabai rawit.