Cara Bikin Gepuk

Masak sampai mendidih kemudian masukkan kelapa parut masak hingga air habis dan ayam lunak.

Cara bikin gepuk. - Masukkan irisan daging masak dengan api kecil hingga santan meresap angkat. Sambal gepuk ala pak gembus. ANgkat dan sajikan ayam bersama.

Olahan daging satu ini biasanya disebut simple yaitu dengan gepuk daging sapi empuk kalau di Padang Sumatera barat terkenal dengan resep rendang padang minang atau rendang daging sapi khas padang maka di Bandung Jawa Barat JABAR terkenal dengan resep empal gepuk daging sapi khas Sunda yang tak kalah lezat. - 1 kg daging sapi potong cuci bersih - 3 lembar daun salam - 4 lembar daun jeruk - 1250 ml. Soalnya sudah terungkap cara bikin empal gepuk ala Nyonya Ong yang empuk dan bumbunya meresap.

Gepuk daging khas Sunda ini dikenal juga sebagai empal. Goreng potongan ayam hingga agak kering dan sangrai sebentar kelapa parut tadi. Untuk membuat empal gepuk tidak terlalu sulit.

Enting-Enting Gepuk kebanyakan diproduksi dalam skala industri rumah tangga dan masih dengan cara tradisional. Resep gepuk sapi ini bisa jadi obat kangen buat kamu yang kangen gepuk buatan nenek. Menyajikan ayam goreng yang telah dibumbui sedemikian rupa kemudian dipenyet atau digepuk dengan sambal spesial.

Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daging. Namun suatu merek rumah makan mengeluarkan menu ayam gepuk. Kini telah memiliki sekitar 700 gerai di berbagai wilayah Indonesia.

Cabe rawit bawang putih Kacang Almond harusnya mede sy pakai yg ada minyak wijen Garam. - Iris daging searah serat dengan tebal sekitar 1 cm memarkan. Rebus daging dengan air hingga daging menjadi empuk.