Cara Masak Kerang
Bawang putih 2 siung.
Cara masak kerang. Tapi tahu pulak depa tu sampai jer di rumah kami terus semua tutup mulut. Sebelum ni saya gaul-gaul ramas-ramas gitu banyak kali buang airnya ramas lagi dan lagi pastu terus rebus. Cuci kerang bersih2 kalau dapat berus kulitnya gunakan berus plastik sehingga bersih.
Cara Masak Kerang Tumis Pedas. Bilas 3 - 4 kali dan toskan. Setelah matang matikan kompor dan sajikan.
Cara Merebus Kerang. Kerang 1 kg dicuci bersih rendam dengan air garam Serai dan daun salam secukupnya untuk mengukus kerang Bawang putih 3 siung cincang kasar Bombay secukupnya iris2 telur kocok lepas optional Saus tiram air garam lada kaldu jamur Maizena air sedikit untuk mengentalkan. Kalau kelamaan merebus kerang akan membuat daging menjadi alot dan mengkerut.
Dalam kuali masukkan 2 camca besar minyak masak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan kerang dan garam gaul rata. Tumis bumbu halus hingga harum matang bersama daun salam dan jahe. Setelah itu masukkan sos cilitiramkicap n garamgaul rata 5.
Masukkan kerang tambahkan air garam gula lalu masak sampai mendidih. Tumis kerang pedas simpel. Tuang sedikit air barulah masak sampai bumbu meresap.
Rupa-rupanya ada petua cara mudah untuk bersihkan kerang. Kerang adalah salah satu jenis kerang-kerangan yang populer dan bisa dimasak dengan berbagai metode sederhana. Cara menyimpan kerang gampang-gampang susah.