Cara Masak Opor Ayam Kampung

4 Cara Masak Ayam agar Tidak Amis Bekal Bikin Opor Enak Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran Resep Opor Ayam Kampung Tanpa Santan Menu Lebaran Rendah Kalori Sejarah Opor Ayam Perpaduan Kari India yang Ada sejak Abad Ke-16 Jangan Panaskan Opor Ayam Berkali-kali Ini Cara yang Benar.

Cara masak opor ayam kampung. Bersihkan ayam dan potong-potong. Panaskan minyak goreng dalam wajan kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan tambahkan daun salam jahe lengkuas dan serai. Nah untuk membuat opor ayam sempurna pembaca bisa mempelajari cara membuat opor ayam dengan resep yang sederhana dibawah ini.

Tambahkan santan kental aduk sesekali sampai mendidih. Setelah santan terlihat menyusut tambahkan santan kental bersamaan dengan bumbu lainnya. Padahal sebenarnya resep opor di Jawa terdiri dari dua macam yaitu resep opor ayam putih dan kuning.

Tambahkan santan encer sambil diaduk-aduk. Cara Membuat Opor Ayam Kampung. Siapkan minyak panas dan tumis semua bumbu halus hingga harum.

Resep Opor Ayam Kampung Dijamin Lebih Enak. Opor ayam kampung bumbu kental. 1 sendok teh peres.

Masukkan ayam dan air aduk rata. - 1 ekor ayam kampung - 1000 ml air - 100 ml santan instan kental - 3 lembar daun salam - 5 lembar daun jeruk - 2 batang serai geprek - 1 ruas lengkuas geprek - Kaldu jamur - Garam - Gula pasir. Opor ayam bisa dibuat dengan campuran ayam kampung agar hasil kuahnya gurih berkaldu.

Bumbui dengan garam gula dan merica kemudian tuangkan kaldu ayam sedikit demi sedikit. Potong-potong lebih dulu ayam kampung. Masak santan sehingga mendidih dan masukkan ayam ke dalamnya.