Cara Membuat Ayam Lengkuas
Cuci dada ayam sampai bersih setelah itu kukus hingga matang.
Cara membuat ayam lengkuas. 34 kg paha bawah ayam. Ungkep ayam dengan bumbu halus air daun salam serai jahe dan lengkuas. Tumis bumbu halus sampai matang.
Cara ini dapat membuat aroma lengkuas yang segar lebih keluar. Jangan sampai enggak tahu enaknya ayam goreng lengkuas ini resep terbaiknya dari Ivha Setya N. Haluskan cabai bawang merah dan tomat.
Tumis bumbu halus sampai harum. Yuk coba bikin sendiri di rumah dengan resep berikut ini. 4Masukkan pula lengkuasayamMasak dengan api sedangKacau sekali-sekala.
40 Gram lengkuas agak muda kupas kulidnya kemudian parut. 2 lembar daun salam. Bawang merah 10 Bawang putih 5 Ketumbar 12 sdt Jinten 12 sdt Kemiri 4 butir Kunyit 4 cm Kencur 1 cm Jahe 3 cm Cabai merah 2 biji Garam.
Selain diiris lengkuas pun dapat dicincang kasar diparut atau dihaluskan bersama bumbu lainnya. 4 siung bawang putih. 8 butir bawang merah.
Bagaimana cara membuat hidangan ini menjadi lebih sehat. Ungkep ayam hingga matang dan bumbu meresap. Goreng ayam lengkuassampai matang matang.