Makanan Khas Sumatera Selatan

Selain pempekada 17 makanan wajib dicoba kalau Anda travelling kesana.

Makanan khas sumatera selatan. Malbi merupakan makanan khas Sumatera Selatan yang bahan dasarnya adalah daging sapi dan dibumbui dengan aneka rempah. Es kacang merah khas Sumatera Selatan bisa menjadi solusinya. Perkedel bayam kukus menjadi salah satu kuliner khas Baturaja yang populer bahkan di wilayah lainnya di Sumatera Selatan.

Kemudian ditaburi potongan daun bawang seledri dan bawang goreng. Contoh makanan khas dari Sumatra Selatan yang paling terkenal adalah empek-empek. Kali ini akan diberikan rekomendasi pilihan kuliner asal Sumatera Selatan paling enak yang wajib dicoba.

Lenggang ini merupakan penganan dengan rasa yang sangat gurih serta aroma daun pisang yang khas ketika dipanggang menambah kenikmatan penganan yang satu ini. Hidangan ini berbahan dasar kentang yang dipadukan dengan daun bayam yang dicincang halus sehingga tidak merusak cita rasa perkedel nantinya. Godo-godo bukan gado-gado merupakan kudapan khas Sumatera Selatan yang memanfaatkan daging udang untuk bahan utama makanan.

Meskipun jarang ditemukan di rumah makan Padang sate ini termasuk makanan khas Sumatera yang paling populer. Mie celor menjadi pilihan tepat untuk disantap saat udara sedang dingin. Hidangan brengkes temponyak ini memang sekilas bisa dibilang menyerupai pepes.

Kota dengan julukan Kota 1000 Air Terjun ini selain menawarkan tempat wisata air terjun seperti Air Terjun. Sajian khas ini terbuat dari ikan patin sebagai bahan dasar. Walaupun lempok durian juga bisa dijumpai di berbagai wilayah sumatera lainnya lempok durian khas Sumatera Selatan layak untuk dicicipi.

Seperti daerah di sumatera selatan pada umumnya. Terbuat dari daging sapi lidah dan jeroan sate ini sangat menarik hati penggemarnya dengan aroma dan bumbunya yang unik. Penyajian pempek ditemani oleh saus berwarna hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuka atau cuko.