Masak Ayam Kemangi

500 gr paha ayam.

Masak ayam kemangi. Karena cabe di Manado rasanya lebih pedas menggigit jumlah cabe bisa disesuaikan dengan jenis cabe yang dipakai. Setelah ayam empuk dan air menyusut masukkan garam kaldu dan lada. Setelah daging empuk tambahkan potongan cabai dan kemangi masak kembali selama 10 menit.

1 ikat kemangi ambil daunnya saja. Rasanya yang manis pedas cocok untuk dijadikan lauk andalan keluarga. Rebus ayam selama 30 menit untuk ayam muda 45 menit sampai 1 jam untuk ayam tua dengan api sedang.

Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat agar tidak terlalu layu hilang citarasanya. Resep Ayam Bumbu Rujak Rica Kemangi Oleh Vinakusuma Cookpad Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas manado ini sangat populer tidak hanya di sulawesi tetapi disukai hingga ke pulau jawa dan daerah nusantara lainnya. Kaldu bubuk optional 50 ml air.

Daun kemangi secukupnya. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja terutama Pulau Jawa. Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas Sedap.

Aduk semua bahan sampai merata. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Ayam bisa digoreng sebentar atau dibakar di atas bara api hingga airnya keluar.

Tingkat kepedasan bisa sesuai selera. Tambahkan garam gula dan kaldu bubuk secukupnya. Masak sampai air menyusut.