Masak Bebek Madura

Aduk dan masak dengan api kecil sambil wajan ditutup.

Masak bebek madura. Sajian bebek biasanya selalu disantap dengan nasi putih lalapan dan sambal spesial. Sebenarnya banyak juga nasi bebek dari beberapa daerah lainnya tapi rasanya bumbu nasi bebek Madura sangat nikmat dan menagihkan. Sebenarnya daging bebek bisa seempuk daging bebek madura jika diolah dengan benar.

Haluskan sambal beri secukupnya gula garam dan penyedap rasa. Selain bebek goreng olahan bebek lainnya juga selalu dinanti pencinta kuliner. Caranya mudah simak resep sambal hitam ala bebek madura berikut ini ya.

Agar daging bebek empuk dan tidak alot masak di atas api kecil saat bumbu sudah matang ditumis dan tersalut dengan daging bebek. Lalu kucuri dengan jeruk nipis diamkan sekitar 30 menit bilas kembali. Masak dengan api kecil selama 25 menit kemudian goreng.

Selain dagung bebek juga ada daging angsa yang dapat diolah menjadi makanan yang nikmat. Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ungkep yang Empuk Khas Madura.

Selamat mencoba semoga berhasil. Buku Resep Bebek Madura Bumbu Hitam. Goreng bebek dalam minyak banyak dan panas hingga matang dan kecokelatan angkat.

Mungkin karena itulah nasi bebek jadi kuliner khas Madura yang banyak di gemari. Teknik ungkep membuat bebek jadi empuk karena proses masak yang lama dengan api kompor kecil. Terbuat dari bebek digoreng kering lalu disajikan dengan bumbu atau sambal hitam yang menggugah selera.