Masak Daging Kambing Kecap
Namun ianya tidak sama.
Masak daging kambing kecap. 1 siung bawang Bombay ukuran sedang diiris cincin. Masukan daging kambing aduk rata. Koreksi rasa angkat dan sajikan.
Masukkan cabai hijau cabai rawit dan daging kambing lalu masak hingga daging berubah warna. Potong-potong daging kambing melintang serat 2x3 cm. Masak daging hingga empuk sambil menambahkan air sedikit demi sedikit hingga matang.
Tambahkan air hingga daging kambing mengeluarkan air. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan bumbu kasar kecuali kecap. Bersihkan lemak daging kambing kemudian tusuk-tusuk dengan garpu.
Resep Daging Kambing Oven. Masukkan daging kambing masak sebentar. Rebus kembali daging sampai mendidih.
Masak hingga matang. Tuang air secukupnya aduk hingga mendidih. Opor menggunakan rempah semula jadi opor.
Lumuri potongan daging dengan bwang putih merica dan air jeruk. - 500 gram daging kambing - 3 sdm kecap manis - Garam secukupnya - Gula secukupnya - Air untuk merebus. Pertama pilih bagian daging sapi yang tepat agar daging cepat empuk.