Masakan Jawa Timur Rawon
Bayangkan bagaimana Anda orang asli Malang-Jawa Timur yang kemungkinan sekarang ada di Jawa Tengah atau di luar pulau Jawa pastinya jangan melewatkan untuk memasak rawon khas asli Malang pastinya seru bukan atau tidak jika Anda senang berwisata kuliner belum lengkap rasanya jika Anda tidak mencicipi makanan Rawon Khas Malang ini karena rasanya bisa.
Masakan jawa timur rawon. Semua mengetahui bahwa makanan ini berasal dari provinsi yang dilambangkan dengan hiu dan buaya. Namun sejarah rawon belum banyak diketahui sehingga orang tidak pernah mendengarkan informasi ini. Makanan yang berasal dari Jawa Timur ini biasanya dibuat dengan merebus daging sapi secara perlahan sebelum akhirnya rebusan daging sapi tersebut dicampurkan dengan beberapa bumbu seperti sereh daun jeruk dan jahe.
Rawon sendiri dibuat dengan menggunakan irisan daging sapi yang dicampur dengan bawang goreng sayuran dan juga taoge. Meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur Rawon juga dikenal luas oleh oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur terutama daerah Surakarta. Makanan khas Jawa Timur ini terkenal di daerah Surabaya Sidoarjo dan juga Pasuruan.
Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Dimana ada kepercayaan sebelum disukai Rawon sendiri menjadi menu khas rakyat jelata.
Rawon merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Rawon ini merupakan makanan khas Jawa Timur. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek.
Rawon atau yang dikenal juga dengan nama Black Soup ini. Konon katanya rawon daging sapi ini adalah salah satu masakan tertua di Indonesia. Lihat juga resep Pangsit bakwan pangsit ote2 enak lainnya.
Tempat makan ini sudah berdiri sejak tahun 1940-an. Rawon kini telah menjadi ikon dari Jawa Timur. Rawon Jawa Timur adalah makanan kuliner yang sekarang bisa di jumpai dimana-mana.