Pindang Tulang Iga
Agar iga lebih empuk anda bisa merebusnya dengan panci presto terlebih dulu agar tidak butuh waktu lama saat dimasak.
Pindang tulang iga. Cita rasanya Palembang banget sesuai dengan asal kuliner ini. 1 kg iga sapi kalo bisa cari yang banyak tulang mudanya 8 siung bawang merah iris halus 4 siung bawang putih iris halus 2 lembar daun salam 1 batang sereh digeprak 3 cm kunyit iris halus 3 cm jahe iris halus 3 cm laos iris halus. Gurihnya lebih kuat dengan kuah beraroma daging yang khas.
Ini masakan khas Palembang. Makan Malam Asik di Ropang Plus Plus Lampung. 1 kg iga sapi kalo bisa cari yang banyak tulang mudanya.
Resep Pindang Bandeng dari Chef Hotel Berbintang. Yapz pindang merupakan salah satu masakan berkuah yang. Resep Pindang Tulang Iga Sapi Palembang Kuah Segar.
Iganya terasa empuk sehingga dagingnya mudah lepas dari tulang. Hidangan khas Wong Kito ini punya citarasa asam manis dan sedikit pedas. Mendengar kata pindang pasti di benak anda teringat akan soup ikan khas Palembang.
Berikut ini 3 resep pindang dari detikfood yang bisa jadi pilihan resep harian. Kuahnya bening dengan paduan rempah segar. Beberapa waktu lalu kami berdua mengunjunginya.
Tulang iga sapi merupakan variasi bahan yang biasa digunakan karena dapat menghasilkan kuah kaldu yang gurih serta serta sensasi menggerogoti daging yang masih menempel di sela-sela tulang. 1 kg iga sapi potong 5 cm. Gak melulu dijadikan rawon atau sup kamu bisa membuatnya menjadi pindang tulang iga.