Rendang Ikan Tongkol
Satu negeri yang legendaris urusan kulinernya di Indonesia bahkan dunia.
Rendang ikan tongkol. Kak tie Mei 19 2019. Tumis bumbu halus hingga harum. So as the saying goes Rose by any other name is still the Rose and smell the same so is this wonderful fleshy fish.
Ikan tongkol hitam pula yang digunakan untuk lauk nasi dagang Kelantan. The Ikan Aya or Ikan Tongkol is the Malay name for Tuna Fish. Ikan tongkol seekor anggaran 600 gram 4 ulas bawang kecil dihiris nipis 2 batang serai besar hiris dan tumbuk 8 biji cili kering bersama 5 biji cilipadi merah dikisar Sehelai daun.
Cukup dimakan dengan nasi hangat sudah enak. Selain sedap dimakan dgn nasi putih Rendang Ikan Tongkol ni pun sedap dimakan bersama ketupat palas. Ikan yang paling sedap untuk masak rendang ialah tongkol.
The above images show Ikan Aya Singgang and the fried Tuna fish garnished with salt and turmeric. Ikan rebus goreng memang lauk kegemaran saya tapi ikan rebus tersebut mestilah dibiarkan sekurang kurangnya semalaman. 4 Masukkan seraidaun salamdaun jeruk daun kunyit.
Resepi dikongsikan oleh Siti Fairuz di laman Facebook. Untuk membuat gulai ini perlu memaska agak lama sampai ianya benar-benar pecah minyak dan untuk mula-mula ianya. So as you can see it is only the name that is different.
Resepi Rendang Pedas Ikan Tongkol Imej via Facebook Bahan-bahan. RENDANG IKAN TONGKOL. Hajat hati untuk direbus dan digoreng dengan bawang besar dan cili hidup keesokannya.