Resep Ayam Betutu
Resep ayam betutu khas Bali- kredit.
Resep ayam betutu. Ayam betutu is made super spicy in Gilimanung and in Klungkung the betutu is stuffed with spices and veggies like cassava leaves or kale. Daging ayam atau bebek dimasak sampai airnya habis tetapi tidak sampai kering masih ada kuahnya. Betutu merupakan cara masak khas Bali.
Namun pada resep ini menggunakan alat sederhana di rumah. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu kemudian dipanggang dalam api sekam. Namun pada resep ini menggunakan alat sederhana di rumah.
Lihat juga resep Ayam betutu enak lainnya. Kelezatan dari satu piring ayam betutu bu Andika ini semakin bertambah begitu dituang kuah betutunya yang khas. Resep Ayam betutu.
Resep Ayam Betutu Khas Bali yang Pedas Sedap. Resep ayam betutu Gilimanuk. Kuliner satu ini kaya akan rempah dengan cita rasa yang khas.
Kedua bahan masakan ini sama. Ini dia hidangan ayam betutu khas Pulau Dewata Bali yang sangat terkenal baik di dalam maupun luar negeri. Lumuri ayam dengan bumbu halus garam gula pasir daun salam dan serai.
Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. 50 ml air jeruk nipis. Suwir kasar ayam setelah dingin.