Resep Ayam Lodho Khas Tulungagung

603 resep ayam lodho tulungagung ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia.

Resep ayam lodho khas tulungagung. Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang merupakan salah satu sajian khas Jawa Timur tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Resep Ayam Lodho Khas Tulungagung. Resep Ayam Lodho Kuliner Khas Tulungagung yang Gurih dan Sarat Bumbu Rabu 10 Juni 2020 1805 Reporter.

Bahan-1 ekor ayam kampung-1 butir kelapa kupas parut ambil 250 ml santan kental dan 500 ml santan encer. Apalagi jika ayam lodho dimakan bersama dengan nasi uduk serta urap sayur. Ayam Lodho dikenal sebagai salah satu kuliner unggulan Tulungagung selain menjadi menu khas ayam lodho juga sering dipake di dalam kegiatan-kegiatan tradisional mulai seperti selamatan syukuran dll.

Namanya Ayam Lodho yang terkenal gurih punya kuah santan yg kental. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam hingga rata. Saya sangat rindu akan masakan khas tempat saya lahir yaitu Tulungagung.

Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Bumbu rempah yang mana mampu menambah kenikmatan cita rasa ini membuat banyak orang menfavoritkan makanan ayam. Kemudian ayam dibakar hingga kulitnya gosong setelah itu disiram ke dalam kuah.

Keunikannya terletak pada ayam yang dibakar di atas bara api hingga setengah matang baru kemudian dimasak dengan aneka bumbu dan santan hingga mengental. Tulungagung memiliki beragam macam kuliner tradisional salah satunya adalah Ayam Lodho. Cara Memasak Ayam Lodho Tulungagung Sedap Tulungagung adalah salah satu wilayah yang berada diwilayah jawa timur tulungagung memiliki banyak sekali kuliner makanan yang sedap dan enak-enak.

Proses pembuatan Resep Ayam Lodho Olahan Ayam Unik Khas Tulungagung ini akan selesai sekitar 45 menit. 9 Resep Ayam Terpopuler. Nama masakannya yaitu Ayam Lodho Asli Khas Tulungagung Jawa Timur.