Resep Gabus Pucung
Kuahnya agak lebih kental daripada rawon daging sapi.
Resep gabus pucung. Resep Sayur Ketupat Betawi Kuah Medok Mantap Penuh Bumbu. Resep Sayur Gabus Pucung. Resep enak tak ada tandingan dari kuah pucungnya sudah turun temurun dari ibunya.
Kuah masakan ini berwarna hitam karena menggunakan buah kluwak. Enaaak lembut ga bau amis dan ga bau lumpur sayang banyak durinya hihii. Di pasar bahan yang umum digunakan sebagai bumbu masakan ini banyak dijual oleh pedagang.
Gabus pucung kuah rawon image source Kamu bisa mencicipinya di Pondok Gabus H. 3 ekor 500 gr ikan gabus masing-masing dipotong 2 bagian 1 sendok teh air jeruk nipis 4 siung bawang putih dihaluskan 1 sendok teh ketumbar bubuk 1 sendok teh garam 250 ml air ΒΌ minyak untuk menggoreng. Lukman yang berlokasi di daerah Harapan Mulya Bekasi.
Masakan yang hampir mirip dengan rawon namun berbahan ikan cukup sedap untuk di nikmati kaya akan vitamin. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah Betawi. Dari Warung Nasi Sabiih yang buka tahun 1960 hingga.
Rasanya asam menyegarkan dan gurih dengan citarasa kluwek yang khas. Lihat juga resep Gabus Pucung enak lainnya. Resep Gabus Pucung.
Berikut resep dan cara membuat gabus pucung khas Betawi yang enak dan mudah. Resep Ikan Gabus Pucung. Bagi yang suka wisata kuliner menu masakan ini wajib dicoba karena cukup unik dan lezat.