Sambal Dendeng Balado

The dish is made with a combination of thinly sliced beef thats fried until crispy and a spicy chili sambal.

Sambal dendeng balado. Haluskan semua bumbu yang dibutuhkan untuk balado lalu tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga matang. Berikut resep dendeng balado khas Padang. Lihat juga resep Sambal balado untuk dendeng sapi enak lainnya.

Disebut Batokok bahasa Minanag karena irisan daging di ketok-ketok setelah direbus. Hasil akhirnya daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat.

Langkah selanjutnya dalam resep dendeng balado adalah membuat sambal lado atau yang kita kenal dengan nama bumbu balado. Kalau sudah langsung saja di ungkep dengan air secukupnya sampai matang sekitar 20 menit. Pertama cuci bersih bahan sambal balado.

Penggunaan daging ini yang membedakan adalah harga dan. Dendeng Sambal Hijau Daging Balado Cabe Hijau. Ini versi lain dari Dendeng Balado khas Minang.

Cara membuat dendeng balado pedas yang enak. Setelah itu silahkan lumuri daging sapi menggunakan merica garam dan bawang putih. 34 sdm garam secukupnya.

Berbeda dengan Dendeng Balado Dendeng Batokok justru kerap dilumuri sambal cabe hijau atau lado mudo. Other popular Sumatran dishes that are cooked with the sambal balado include. Yang disebut dendeng balado biasanya adalah dendeng tipis yang digoreng garing lalu disiram dengan sambal berwarna merah.