Sambal Pecak Ikan
Rahasia masakan pecak ikan terletak pada kelengkapan bumbu tradisional.
Sambal pecak ikan. Facebook salmanmans37 Namun di beberapa daerah di Pandeglang pembuatan sambal untuk ikan menggunakan honje bakar. 2 ekor ikan nila. Pecak hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer.
Berikut adalah resep pecak ikan nila dalam buku Aroma Rasa Kuliner Indonesia. Ikannya bisa pake apa saja lah. Lihat juga resep Pecak IkanSambal Ikan Pe enak lainnya.
Dengan begini ikan mas tidak akan jadi lembek terkena kuah pecak dan tetap renyah disantap. 144 resep sambal pecak ikan ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Sebenarnya hidangan pecak ikan ada dua versi yaitu gaya Sunda dan Betawi.
Recipe by Dapur Rasamasa. Honje bakar ini menggantikan penggunaan haseum. Sambal pecak haluskan cabai merah besar cabai merah keriting bawang merah bawang putih kencur kemiri terasi gula merah dan garam.
Siramkan saus kental sambal kacang bersantan di atas gurame goreng kemudian sajikan. Pada posting-an sebelumnya saya pernah juga menampilkan resep pecak ikan gurame anda bisa klik link di sini untuk melihatnya. Sambal pecak biasanya terdiri dari cabai bawang putih kemiri dan diracik dengan santan.
Ikan bisa digoreng hingga tingkat kematangan sesuai selera yaitu kering renyah atau empuk berdaging. Cara membuat Pecak Ikan Nila ini sangat mudah. Supaya Tidak Busuk ini 5 Cara Menyimpan Bawang Merah yang Benar.