Bumbu Daging Sapi Lada Hitam
- 12 butir paprika hijau iris tipis memanjang.
Bumbu daging sapi lada hitam. Biarkan bumbu meresap pada sate dengan membiarkannya selama 30 menit. Sabtu 1 Agustus 2020 0714 WIB Penulis. Bagi Anda yang memiliki banyak rempah-rempah tradisional Indonesia di dapur dan bingung mau diapakan olahan daging sapi yang satu ini akan sangat cocok.
Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap. Tekstur daging yang empuk dan ditambah dengan lada hitam yang sedikit pedas membuat siapa pun tergoda untuk menyantapnya. 350 gram Daging sapi has dalam iris tipis.
Daging sapi lada hitam diolah menggunakan bumbu-bumbu seperti garam saus tiram bawang putih hingga gula pasir. Iris daging dengan memotong serat. - 500 gram daging sapi bebas cari yang lemaknya sedikit iris tipis.
Optional kalau suka pedas bisa ditambah irisan cabai rawit Tambahkan bawang bombay paprika hijau dan paprika merah. Tumis bawang putih hingga harum. Daging sapi has dalam slice tipis bumbu lada hitam siap pakai me.
Dalam proses memasak daging sapi lada hitam ibu-ibu gampong sudah tidak merasa khawatir akan gagal karena selain bahan dan bumbunya sangat mudah didapat di pasar tradisional mereka juga telah memerhatikan proses dan cara. Semalaman jauh lebih enak. Tambahan paprika dan bawang bombay.
Masak dengan api besar. Campur kecap manis kecap asin saus tiram madu garam dan merica bubuk. Selanjutnya tambahkan tepung maizena supaya sausnya menjadi kental dan diamkan sampai bumbu meresap.