Bumbu Kuah Laksan
Panganan ini menjadi buruan warga untuk disajikan sebagai menu berbuka puasa.
Bumbu kuah laksan. Nah kali ini Urban Id akan memberikan sedikit informasi bagaimana membuat kuah laksan yang enak dengan cara yang cukup sederhana. Selain direbus adonan ikan bisa dikukus hingga matang. Masukkan santan dan air masak sambil diaduk hingga mendidih agar santan tidak pecah.
Taburan sajian laksan 1. Pertama-tama siapkan bahan baku pembuat kuah seperti 5 buah bawang merah 3 siung bawang. Santan kelapa 500 gram.
Untuk kuah laksan jika suka rasa gurih yang kuat bisa dipakai lebih banyak santan dan kurangi jumlah takaran kaldu udangnya. Palembang punya laksa yang sangat khas yaitu pempek rebus yang dipotong-potong dan diberi kuah santan dalam bumbu gurih pedas. Rasanya pedas dan gurih dengan kuah santan yang berasal dari kaldu ikan atau udang.
Resepkokiid Nah selain laksan masih ada lagi versi lain dari pempek yaitu celimpungan. Rasa kuah laksan yang gurih dan juga kelezatan adonan sagu dan ikan menjadikan laksan sebagai salah satu makanan khas daerah Palembang. Hanya saja perbedaannya terletak pada kuah yang disajikan.
Didihkan sampai matang dan kuah agak menyusut. Atau pempek dibentuk bulat melebar. 134 resep laksan khas palembang ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia.
Celimpungan merupakan olahan ikan khas Palembang. Karena biasanya pempek identik dengan kuah cukoJika lontong sayur menggunakan lontong atau ketupat berbeda dengan Sajian ini cocok sebagai. Laksa Bogor siap dihidangkan.