Bumbu Kuah Tahu Gejrot
Tahu gejrot aslinya adalah tahu khusus yang rasanya tawar berwarna pucat pasi dengan tekstur kulit yang tebal dan isi yang agak kosong sehingga bumbu kuah akan lebih menyerap ke dalam tahu.
Bumbu kuah tahu gejrot. Tahu ini digoreng kemudian dipotong-potong agak kecil dimana saat penyajiannya dihidangkan bersama siraman kuah yang bumbunya terdiri dari cabai bawang merah gula dan. Masak air dan tambahkan gula merah dan asam jawa sampai air mendidih dan bahan didalamnya larut. Untuk membuat tahu gejrot sangat mudah dan cepat.
7 Makanan Khas Cirebon yang Bikin Nagih Bukan hanya dikonsumsi sendiri tahu gejrot pedas ini bisa dijadikan menu jualan onlinePasalnya makanan khas Cirebon ini mudah dibuat di rumah. Lihat juga cara membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon dan masakan sehari-hari lainnya. Jika kali ini Anda tertarik membuat tahu gejrot cobalah berkreasi sendiri di rumah.
Bumbu kuah tahu gejrot di antaraya adalah gula merah dan asam jawa. Jika semua bahan telah selesai dilakukan siapkan cobek dan masukkan tahu ke dalam cobek dengan bumbu halus. Tahu gejrot sederhana siap disantap dengan tambahan kerupuk atau emping yang enak.
Nggak boleh ketinggalan bahan gula merah garam dan air asam jawanya ya. Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana bahkan negara tetangga juga banyak yang menyukai tahu gejrot Indonesia. Pindahkan tahu yang sudah dibumbui kedalam piring saji atau busa juga menggunakan cobek langsung lalu siram dengan bumbu kuah yang sudah dibuat tadi.
2 siung bawang putih. Langkah 5 sajikan tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia yang di buat dari bahan dasar tahu namun di beri siraman kuah sangat pedas.
9 buah cabai rawit. Dinamai tahu gejrot karena bumbu cair yang digunakan untuk kuah tahu menimbulkan bunyi gejrot saat dikeluarkan dari dalam botol. 4 buah cabai merah atau sesuai selera.