Bumbu Pepes Pindang
Setelah siap tes rasa untuk memberikan sentuhan terakhir sebelum bumbu pepes dicampur dengan ikan.
Bumbu pepes pindang. Bawang merah enam buah. Kukus selama 30 menit dengan api sedang. Selain digoreng ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.
Campurkan ikan yg sdh diuleg dengan bumbu dan telur uleni dengan tangan hingga rata. 8 butir bawang merah dibakar. Tomat bamer baput kunyit laos cabe merah gula mrh garam.
Langkah 4 bungkus pepes pindang. 3 siung bawang putih dibakar. Setelah bumbu sudah siap siapkan daun pisang.
Taruh daging ikan pindang dan tutup lagi dengan bumbu gulung seperti lontong. Siapkan daun pisang dan bersihkan lalu balur semua campuran bumbu halus sampai menutup ikan pindang. Haluskan bumbu yang sudah digoreng bersama dengan lengkuas dan daun jeruk 4.
932 resep bumbu pepes pindang ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Tambahkan cabe rawit utuh. 10 buah cabai merah.
Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Siapkan daun pisang untuk membungkus pepes ikan. Rentangkan daun pisang taruh 1 sdm bumbu pepes tumpuk dengan ikan taruh 1 sdm bumbu uleg lg ratakan dan tambahkan kemangi segar secukupnya.