Bumbu Sop Iga Sapi Bening
12 buah pala geprek.
Bumbu sop iga sapi bening. Bahan Pelengkap Sop Iga Sapi Bening. 2 batang daun bawang iris kasar. Langkah pertama anda cuci tulang iga sampai bersih.
Setelah daging dirasa empuk masukkan bumbu yang telah ditumis dan tambahkan potongan sayur. Cara membuat sop iga sapi. Bawang goreng untuk taburan.
1 sdm minyak untuk menumis. Selain daging pembagian jatah hari raya kurban juga mencakup tulang sapi. 10 siung bawang merah 8 siung bawang putih 2 ruas jahe memarkan 12 biji pala.
Sop iga sapi dengan daging lembut dan kuah bening yang kaya akan rempah-rempah. 500 gr daging sapi wortel dan kentang secukupnya potong-potong Bumbu halus. 1 gr kaldu opsional Garam atau secukupnya.
Hal ini dilakukan supaya daging iga menjadi empuk. 2 batang daun seledri iris. Setelah mendidih masukkan iga dan rebus selama 5 menit.
Waktu Memasak 1 hr 15. Nggak perlu beli di rumah makan masak sendiri aja. Kemudian siapkan panci lagi masukkan kembali iga kayu manis cengkeh dan air secukupnya.