Bumbu Timlo Kuah

Di Kota Solo ada sejumlah tempat makan timlo yang terkenal enak.

Bumbu timlo kuah. Untuk kuah Timlo panaskan minyak. Lihat juga resep Sup kuah timlo enak lainnya. Meski terlihat seperti sup sayuran sajian ini punya isian yang jadi ciri khasnya yaitu ayam suwir soun wortel jamur kuping sedap malam dan kapri.

Hal ini membuat rasa dari timlo ini menjadi sangat segar. Kuah kental ini baru dituang setelah isi timlo dimasukkan ke dalam mangkuk. Bagian paling menarik dari timlo adalah isinya.

Siapkan mangkuk atau piring saji tata ayam suwir kembang tahu mi bihun hati ayam sosis solo serta telur pindang kemudian siram dengan kuah timlo panas. Telor Ati Ampela Kecap. 2 cm Kayu Manis.

Moms bisa menggunakan ayam kampung agar kaldunya lebih gurih. Kuah kental berperan sebagai bumbu timlo. Kuah timlo dibuat dari kaldu ayam dan rempah-rempah.

Masukkan kaldu garam merica bubuk dan gula pasir. Untuk kamu yang ingin mencoba makanan asli khas daerah Solo ini kamu bisa membelinya di siang hari di beberapa tempat makan timlo yang paling populer. Tumis bumbu halus sampai wangimasukkan dalam kuah kaldu ayammasukkan bunga lawangkayu.

Langkah Membuat Timlo khas Solo. Pisahkan daging ayam dari tulangnya potong-potong daging ayam ke dalam ukuran dadu 1 cm. Pelengkap yang istimewa adalah sosis Solo sejenis dadar pipih berbahan dasar telur.