Cara Bikin Pepes Ikan Mas
Setelah itu campurkan daun jeruk daun kemangi daun salam irisan tomat potongan sereh irisan cabai rawit belimbing wuluh ke dalam bumbu halus dan diaduk jadi satu.
Cara bikin pepes ikan mas. Untuk menyemat sediakan lidi secukupnya. Daun pisang 3 lembar dibuat mebungkus. Cara membuat pepes ikan mas.
Cita rasa gurih dan unik dari bumbu kuning membuat siapapun yang menikmatinya pasti ketagihan. Berbagai jenis ikan air tawar yang meliputi ikan gurame ikan mas ikan mujaer tombro dll adalah makanan sehat yang banyak mengandung nutrisi penting bagi kesehatan. Paduan daging ikan dengan bumbu pedas dan rempah bikin rasanya gurih sedap.
1 kg ikan mas. Cuci ikan sampai bersih lalu buang sisik dan dalaman perutnya. Masukkan ikan bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya.
Beri beberapa sayatan di badan ikan agar bumbu bisa lebih meresap. 2 buah jeruk nipis. - 2 ekor ikan mas - 1 buah jeruk nipis ambil airnya - 1 sdt garam - 10 buah cabai rawit merah - 2 buah tomat potong-potong - 6 batang serai memarkan - 100 gr daun kemangi - 2 batang daun bawang iris kasar - 8 lembar daun salam - 5 sdm minyak goreng - Daun pisang untuk membungkus.
Belah ikan mas menjadi dua bagian tapi jangan sampai terputus. Irisan bawang putih 1 sdm. Beberapa bumbu membuat resep pepe ikan mas yang dihalusnya.
Ikan mas kecil kemangi daun singkong rebus saya pakai daun pepaya Jepang Serai daun salam resep asli pakai daun jeruk garam gula dan kaldu bubuk daun pisang dan lidi untuk penyemat cabe rawit saya pakai 10 cabe merah SiRa_UmmuTsa. Lihat juga cara membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak dan masakan sehari-hari lainnya. Bahan makanan diaduk dengan bumbu lalu dibungkus daun pisang dan dikukus atau dipanggang hingga matang.