Cara Bikin Tempe Bacem
Setelah matang tempe bacem diap disajikan.
Cara bikin tempe bacem. Tempe Bacem Tanpa Air Kelapa. Ada juga yang dibungkus kecil ventuk segi tiga arau segi empat yang dibungkus daun pisang atau duan jati. Rasanya gurih cenderung manis.
Cara Membuat Tempe Bacem Rumahan. Salah satu yang disukai banyak orang adalah tempe bacem. Hampir semua orang bahkan anak kecil sekalipun doyan makan tempe.
Tambahkan gula jawa yang sudah disisir kecap gula pasir garam penyedap rasa sampai bau nya jadi harum. Campur tempe dengan bumbu halus daun salam lengkuas asam jawa gula merah kecap manis dan air kelapa. Cara membuat tempe bacem tersebut bisa dibuat dengan kombinasi aneka rempah pilihan.
Goreng sebentar dalam minyak goreng yang telah dipanaskan hingga tempe kecokelatan. Atau tempe goreng tepung. - 6 buah tahu ukuran besar potong sesuai selera kukus - 7 lembar daun salam - 1 ibu jari lengkuas geprek - 200 gr gula.
Goreng tempe dan tahu bacem sampai berwarna. Siapkan panci tuangkan air kelapa. Kini bacem lebih dipahami sebagai proses merebus lauk dengan gula merah dan ketumbar hingga meresap dan matang.
Baceman ini biasanya dinikmati juga dengan cabai rawit atau sambal bawang yang memperkaya rasa. Tambahkan bumbu halus tempe tahu daun salam dan lengkuas. 2 lembar daun salam.