Cara Masak Babat Sapi
Tumis bumbu halus bersama jahe lengkuas dan daun salam hingga harum matang.
Cara masak babat sapi. Masak babat bersama campuran bumbu rempah yang tajam. Di dalam rebusan babat masukan daun salam dan daun jeruk. Tapi mungkin tak banyak yang tahu bahwa ada proses panjang untuk membuat bahan makanan yang sebelumnya dianggap menjijikkan tersebut menjadi sajian yang menggoyang lidah.
Selanjutnya haluskan semua bumbu halus. Masukkan kecap asin kecap manis saus tiram dan air asam jawa. Cara memasak babat sapi maupun babat kambing agar empuk sedap dan tidak bau.
Tuang daging beserta kuahnya. Namun ada beberapa kendala dalam mengolah babat. Resep Bubur dengan Kombu Dashi Ide Sarapan Simpel.
Sementara dasarnya tetap harus tahu betul jenis jeroan atau babat yang masih segar. Babat gongso adalah satu di antara aneka resep masakan tradisional yang menggunakan daging jeroan dan dimasak dengan cara ditumis. Kurang lebih 30 menit.
Bumbui dengan gula merah garam merica dan kaldu bubuk. Babat ialah jeroan sapi yang cukup banyak diminati masyarakat Indonesia. Aneka Resep Gulai Daging.
Bentuknya seperti lembaran kain tebal saat mentah dan bertekstur kenyal setelah dimasak. Dinginkan panci dan buka penutupnya. Tambahkan air daun salam dan daun jeruk purut.