Cara Masak Mie Gomak
Resep Mie Gomak Hidangan Mie Kuah Sedap Khas Batak.
Cara masak mie gomak. Kebetulan dapat oleh oleh mie lidi dari medansayang kalau tidak di olah. Salah satu yang wajib dicoba yakni mi gomak goreng asal Medan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan di minyak yang panas masukkan daun jeruk dan salam hingga harum.
Siapkan penggorengan panaskan 2 sdm minyak lalu tumis bumbu halus beserta sereh daun salam dan lengkuas sampai harum kemudian tuangkan kaldum masak hingga mendid. Mie gomak menggunakan mi lidi yang mirip spaghetti. Berikut resep dan cara membuat mie gomak goreng khas Medan Sumatera Utara.
Membuat mi ini gak susah kok. Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Taburkan bawang goreng di atasnya biar makin nikmat.
Salah satu masakan khas. Setelah mendidih masukkan ke wadah. Rebus mie dengan air jernih hingga matang tiriskan lalu tuang ke dalam wadah berisi 2 sendok makan minyak goreng aduk rata.
Mi gomak terdiri dari mi lidi yang tebal dan teksturnya mirip dengan spaghetti. Mudah praktis dan tentunya nikmat. Tumis bumbu halus serai daun salam dan daun jeruk.
Simpan ke bagian favorit. Makanan ini disebut mi gomak karena dibuat dengan cara digomak-gomak dengan tangan. Cara membuat Mie Gomak khas SumatraUtara.