Cara Memasak Babat
Siapkan Tevlon dan panaskan diatas kompor.
Cara memasak babat. Cara mudah mengolah Babat agar empuk dan tidak bauCara mudah mengolah Babat agar empuk dan tidak bauCara mudah mengolah Babat agar empuk dan tidak bau. Masukkan serai lengkuas daun jeruk dan daun salam tumis hingga harumkemudian masukkan sedikit air. Agar tekstur babat tidak alot Jangang menggoreng babat terlalu lama apalagi hingga kering.
Tapi mungkin tak banyak yang tahu bahwa ada proses panjang untuk membuat bahan makanan yang sebelumnya dianggap menjijikkan tersebut menjadi sajian yang menggoyang lidah. Hal ini bertujuan mengurangi aroma kurang sedap dari babat. TIPS MEMASAK WINGKO BABAT PISANG.
Bagi Anda yang penasaran dan ingin mencoba membuatnya berikut beberapa resep dan cara membuat wingko babat ala rumahan yang bisa Anda praktikkanResep Kue TradisionalResep Jajanan PasarResep Kue Enak. Ketika merebus babat disarankan untuk menggunakan api kecil agar air tidak cepat habis. Cuci bersih babat rebus dengan air 2 kali agar bau hilang rebusan pertama air dibuang kemudian dicuci dengan air mengalir setelah itu rebus kembali sampai matang beri garam agar gurih.
Babat sapi memiliki tektur yang cenderung alot dan berbau tak sedap. Termasuk cara menghilangkan baunya yang tak sedap itu. Oleh karena itu memasak babat tidak bisa sembarang seperti memasak daging lainnya.
Bagi yang belum pernah memasak atau mengolah babat hasilnya mungkin akan alot. Cuci dan bilas beberapa kali hingga bersih. Umumnya masakan ini menonjolkan cita rasa pedas.
7 Makanan Ini Bisa Bahayakan Kesehatan Jika Tak Diolah dengan Tepat Sah. Cara memasak babat sapi maupun babat kambing agar empuk sedap dan tidak bau. Babat saat masih mentah memang bau dan berwarna hitam sehingga terlihat menjijikkan namun ketika diolah menjadi masakan babat juga terasa enak dan banyak yang menyukainya karena kekenyalan teksturnya.