Cara Memasak Gepuk Daging Sapi
500 gr daging sapi rebus sampai empuk potong-potong.
Cara memasak gepuk daging sapi. Bumbu manis gurih dengan daging yang empuk paling cocok. Mari pelajari tekniknya agar tidak salah langkah. Ramalan Zodiak Besok Kamis 19 Agustus 2021 Capricorn Selesaikan Masalah Sagitarius Merasa Menyesal.
Marinasi daging sapi selama 30 menit dengan saus tiram kecap asin minyak wijen kecap manis merica bubuk dan garam. Belum lengkap hidangan serba khas Sunda tanpa kehadiran gepuk sapi yang khas. Nah resep gepuk daging yang bisa Moms coba berikut ini dapat disajikan bersama serundeng.
Daging sapi tersebut diolah dengan cara direbus. Giling semua bahan hingga benar-benar halus. Lukaku Siap Melukai Siapa pun.
Memasak Gepuk Sapi Gepuk merupakan sajian daging yang direbus bersama aneka rempah dan bumbu hingga empuk lalu dipotong searah serat dan dipukul-pukul hingga teksturnya empuk dan agak gepeng. Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Sebaiknya Anda menggunakan daging sapi bagian has luar lulur atau paha atas.
Padahal dengan sedikit sentuhan kreatifitas memasak daging sapi dengan cara dikukus bisa tampil lebih menggunggah selera. Tunggu sampai harum lalu masukkan sapi yang sudah dimarinasi. Sebagian besar orang khususnya yang baru belajar memasak daging mungkin pernah merasa kesulitan menemukan cara memasak daging biar empuk yang tepat.
Bawang merah bawang putih ketumbar kemiri dan lainnya. Gepuk daging khas Sunda ini dikenal juga sebagai empal. 3 butir kelapa yang agak muda dipatur.