Cara Membuat Ayam Suwir Kecap
Resep Ayam Suwir Pelalah Pedas Khas Bali untuk Pelengkap Nasi Jinggo.
Cara membuat ayam suwir kecap. Cara membuat iklan berbayar di facebook. 3 buah cabai merah besar 3 buah cabai merah keriting 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat 12 sendok teh terasi goreng Cara Membuat Ayam Suir. Masukkan daging ayam kecap manis garam gula pasir dan air masak hingga tercampur rata.
Masak dada ayam dengan bumbu pelengkap lainnya. Sambal rawit kecap asin. Jika sudah selesai marinasi ayam goreng ayam sampai berkulit.
Suwir-suwir daging ayam dan sisihkan. Tumis bawang putih daun salam dan serai sampai wangi. 6 sdm kecap manis.
Masak hingga bumbu meresap. Kukus atau rebus daging dada ayam hingga empuk. Rebus ayam diatas api kecil sampai matang.
Masukkan bawang merah sampai setengah kering. Cara pembuatan ayam suwir pun juga cukup tergolong mudah dan tidak menghabiskan waktu. Selain itu bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap.
Apabila sudah empuk angkat dan suwir-suwir. Lumuri ayam dengan bumbu halus garam gula pasir daun salam dan serai. Bahkan daging ayam menjadi bahan utama yang sangat banyak dibeli oleh para orang tua dirumah untuk membuat menu masakan dirumah.