Cara Membuat Ayam Woku
Beri garam gula dan penyedap rasa.
Cara membuat ayam woku. Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas Sedap. Lihat juga cara membuat Ayam Woku Manado Ayam Kemangi versi Satu Porsi dan masakan sehari-hari lainnya. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO MasakanSulawesi.
Cara Mudah dan Murah Masak Ayam Woku Ala Millenial Ayam Rica Rica dari SULAWESI Hi teman teman yuk buat sendiri makanan yang cocok banget untuk disantap. Olahan ayam khas Manado ini jadi favorit banyak orang karena rasa pedasnya. Tumis bumbu halus masukkan daun serai.
Wajan kirin ukuran 28cm beli diShopee. 1 ekor ayam potong menjadi 16 bagian cuci bersih. Haluskan bumbu-bumbu cabai rawit bawang merah kunyit kemiri dan jahe dengan sedikit air.
Beri gula garam lada dan kaldu jamur secukupnya aduk rata. 2 buah jeruk nipis ambil airnya. Tambahkan daun kunyit daun jeruk dan daun salam lalu aduk hingga wangi.
Tunggu ayam sampai hampir matang masukkan tomat dan kemangi. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam. Masukkan potongan ayam lalu aduk hingga ayam dan bumbu tercampur rata.
Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Panaskan minyak di wajan untuk menumis. Untuk ayam woku belanga paling enak memakai ayam kampung yang gemuk karena dagingnya lebih gurih dan tidak mudah hancir.