Cara Membuat Jalangkote
Cara menyiapkan Jalangkote pastel gurih dan renyah.
Cara membuat jalangkote. Bungkus jadi bentuk setengah lingkaran dan rekatkan sisinya dengan putih telur. Untuk kulit jalangkote siapkan terigu beri garam aduk hinngga rata tuangkan minyak panas lalu aduk jika sudah agak dingin maka uleni hingga adonan bergerindil. Jalangkote yang sudah matang akan mengambang ke permukaan minyak dan berwarna kecoklatan.
Haluskan bawang putih bawang merah cabai merah cabai rawit garam dan gula. Masukkan bawang perai daging cincang wortel dan kentang. Potong dadu kecil kentang dan wortel lalu sisihkan terlebih dahulu.
Buat adonan kulitnya masukkan semua bahan lalu diuleni hingga kalis. Nah itulah cara pembuatan jalangkote yang bisa kamu aplikasikan di rumah. Agar hasilnya renyah dan tidak keras waktu membuat adonan kulitnya jangan terlalu banyak diuli dan harus tipis.
Campur terigu dengan garam dan kaldu ayam aduk rata. Masukkan bahan isi serta bumbu lainnya kecuali irisan telur rebus. TEKNIK RAHASIA Cara Membuat Jalangkote khas Makassar yang sederhana.
Salah satu kuliner dari kabupaten majalengka adalah jalakotek. Pipihkan adonan dan beri isian. CARA MEMBUAT JALANGKOTE Baca Resep.
Resep Kulit Pastel jalangkote ekonomis untuk dijual dan Cara Membuat. Tambahkan wortel kentang merica daun bawang garam dan sedikit air sisihkan. Cara membuat jalangkote yang enak dan renyah.