Cara Membuat Mangut
CARA MEMBUAT MANGUT LELE.
Cara membuat mangut. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam lengkuas dan jahe hingga harum. Lumuri lele dengan air perasan jeruk nipis lalu goreng hingga matang dan sisihkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
650 gr belut potong panjang 7cm dan. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. 500 gram ikan.
Cara membuat Mangut kepala manyung. Bahan-bahan dalam membuat masakan ini adalah. Cara Membuat Mangut Ikan Manyung Meskipun didaerah lain membuat mangut dari ikan lele tapi pada kesempatan kali ini penulis akan membuat resep cara membuat mangut ikan manyung.
Bersihkan dan potong Ikan. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk dan lengkuas tumis. Panaskan sedikit minyak tumis semua bumbu halus dan bumbu lainnya.
Siangi dan cuci bersih ikan lele kemudian rendam dengan air jeruk nipis garam dan bawang putih. Untuk membuat sendiri mangut ikan asap di rumah yuk simak resep dan cara membuatnya berikut ini. Tumis bumbu halus Tambahkan daun salam dan sereh tumis sampe harum beri air masukan cabe ijo ale daun bawang tambahkan santan kara garam gula micin kaldu bubuk.
Biarkan bumbu meresap di balik 1 x aja biar ga. Buku Seafood - Citarasa Jawa Tengah oleh Miftah Sanaji terbitan. Lebih nikmat lagi pakai ikan pe asap.