Cara Membuat Semur Ati Ampela
500 gr Hati ayam.
Cara membuat semur ati ampela. Jika para sahabat ingin menggoreng dengan hatinya juga bisa. Masak sekitar 10 menit. 1 batang serai digeprek.
Berikut beberapa alat dan bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat rendang ati ampela. Cuci bersih ati dan ampela ayam. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
Siapkan wadah rendam ampela ayam dengan air jeruk nipis selama 15 menit. Panaskan minyak tumis bumbu tumbuk kasar daun jeruk lengkuas dan petai sampai harum. Gula dan garam secukupnya.
- Tambahkan daun jeruk kecap manis garam gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Cara membuat sambal goreng hati ampela kecap. Cara membuat semur ati ampela ayam enak.
- Cuci bersih ati dan ampela hingga bersih. 1 sdt ketumbar bubuk. Ati dan ampela ayan dicuci bersih telebih dahulu kemudian lumuri dengan air jeruk nipis.
Tambahkan kecap manis garam dan gula pasir. Masukkan kentang masak hingga air mendidih masukkan gula garam ketumbar penyedap. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau diulek.