Cara Mengemas Makanan Basah Agar Tahan Lama
Cara mengemas makanan basah agar tahan lama sekarang sudah gampang banget.
Cara mengemas makanan basah agar tahan lama. Pemilihan teknik pengawetan ini berdasarkan jenis makanan karena tidak semua makanan cocok diawetkan dengan teknik tertentu. Garam alami pada umumnya tidak memiliki tanggal kadaluarsa karena garam digunakan untuk mengawetkan makanan agar makanan tahan lama. Cara penyimpanan peanut butter cukup mudah.
Garam menyerap cairan pada mikroorganisme sehingga mencegah mikroorganisme tersebut untuk berkembang biak. Berbeda dengan cara kirim opor di atas berikut ini cara packing makanan basah yang tahan lama sehingga bisa dilakukan pengiriman melalui ekspedisi seperti JNE Tiki SiCepat dan ekspedisi lainnya. Selain opor tentu ada banyak jenis makanan basah yang bisa dikirimkan seperti rendang ataupun sayur-sayuran berkuah yang tahan lama.
Mesin Mini Vacum Sealer. Namun begitu wet food termasuk jenis makanan yang tidak bisa bertahan lama jika dibiarkan di ruang terbuka. Contoh makanan dingin yang harus dibersihkan yaitu seperti daging sapi daging ayam ataupun jenis makanan basah lainnya.
Misalnya kita akan mengirim ayam ungkep sebaiknya kita kirim ayam yang kita masak di hari yang sama dengan pengiriman. Adapun garam meja hanya dapat bertahan selama 5 tahun saja. Hal tersebut akan membuat makanan tidak cepat rusak.
Sayur-mayur dan sebagian buah-buahan misalnya bakal cepat busuk kalau dibiarkan dua hari saja di udara terbuka. Kalau membuat sendiri lakukan uji coba dengan menyimpan makanan di suhu ruangan biasa dan di dalam kulkas. Makanan ini harus dijaga suhunya agar tak mudah busuk dan meleleh selama proses pengiriman.
MENYIMPAN pasta bukanlah pekerjaan mudah. Ini adalah teknik yang dilakukan dengan cara memanaskan makanan dan minuman hingga mencapai suhu 121 o C sehingga bakteri dan aktivitas enzim di dalam makanan mati. Pengawetan bertujuan agar makanan bisa bertahan dalam jangka waktu yang cukup lama yakni bisa lebih dari satu bulan lamanya.