Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu
Lumuri dengan garam air jeruk dan air jahe.
Ikan goreng sambal dabu dabu. Goreng ikan hingga matang sisihkan. Sambal Dabu-Dabu Dabu-Dabu Sambal 6 shallots finely sliced 6 birds eye chillies finely sliced 100 g tomato diced 2 fresh calamansi squeezed sugar and salt as desired to season. Some recipes of ikan goreng might add additional bumbu spice mixture mixed with or poured on top of fried fish such as bumbu acar kuning yellow pickles made of turmeric garlic and other spices paste with sliced cucumber carrot chili and round shalots or chopped.
Setelah itu buat keratan yang dalam pada kedua sisi ikan hinga ke tulangnya. Angkat susun di wadah saji. Kali ini Anda bisa mencoba untuk membuat hidangan olahan dabu-dabu yang lezat ini.
Racikan sambal dabu-dabu terdiri dari cabai bawang merah tomat daun kemangi garam gula dan perasan air jeruk nipis. Aromanya pun bukan amis tapi aroma laut. Originally it is served raw as accompaniment for grilled fish ikan bakar such as Ikan Bakar Sambal Dabu-dabuIts very easy to make and fast.
Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabuSambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang cabai dan tomat. Ikan kembung sambal dabu-dabu rasanya pedas dan segar. 15 biji Bawang merah Perasan jeruk nipis lemon Minyak goreng garam Kaldu jamur Air.
Ikan kembung goreng kuah kuning terbuat dari sereh kemiri bawang putih halus dan beberapa bumbu rempah khas Nusantara lainnya. 375 g Indian mackerel Manadonese. Bakar ikan tongkol sambil dibolak-balik sampai matang.
Balur ikan tongkol dengan garam dan air jeruk nipis diamkan selama 10 menit. Kalau sambel penyet Jawa kan udah sering bikinjadipengen yang bedaakhirnya pilihan ke sambal dabu dabu ala Menado aja. Gunakan minyaknya sekaligus untuk membuat sambal dabu-dabu.