Pindang Tulang Khas Palembang
Bahan12 Kg Tulang Iga10 Siung B.
Pindang tulang khas palembang. Pindang Iga Sapi Khas Palembang. 4 butir bawang merah tumbuk kasar. 5 cm lengkuas memarkan.
Assalamualikum gaesAlhamdulillah bertemu dengan kita kembali di channel nya kita LOyan ProjectThanks you for supporting us till now wish this channel. 3 cm jahe memarkan. Pindang udang satang udang satang goreng pindang ikan patin pindang tulang iga sapi brengkes tempoyak ikan seluang dan sambel udang.
Tentu saja memiliki ciri khas Palembang salah satunya adalah pindang tulang Palembang Bagi kamu yang sedang mencari resepnya dalam. Iga sapi nanas ukuran kecil potong sesuai selera daun seledri daun bawang potong 2 cm kecap manis gula atau sesuai selera kaldu bubuk atau sesuai selera garam atau sesuai selera. Kalian tak harus ke Palembang untuk mencicipi menu satu ini karena cukup masak di rumah.
Tulang sapi direbus lama dengan bumbu pedas sehingga bumbu dan tulang tercampur satu. 20 gram gula merah. Rebus kembali iga sapi dalam air kaldu.
Didihkan air rebus tulang iga sapi hingga buihnya muncul di permukaan. Pindang merupakan masakan dengan pengolahan sederhana. Bumbu-Bumbu Untuk Membuat Pindang Tulang Iga Khas Palembang.
Rebus iga sapi dalam air sampai matang dan empuk sekitar 60 menit. Ambil kaldunya sebanyak 1750 ml. Pindang merupakan makanan lauk khas Melayu Palembang.