Resep Ikan Gabus Pucung

Resep Mudah untuk Masak Menu Gabus Pucung Khas Betawi yang Lezat.

Resep ikan gabus pucung. Gabus Pucung Khas Betawi - detikFood Kamis 22 Mar 2012 1316 WIB. - 2 buah tomat hijau. Semoga resep ini bermanfaat bagi yang suka menyantap ikan gabus kucingkalimenyantaphehehe.

Ikan gabus merupakan jenis ikan air tawar yang berdaging tebal. - Garam dan gula atau bisa diganti kaldu jamur -. Jadi tak perlu khawatir kesulitan mendapatkannya.

3 ekor 500 gr ikan gabus masing-masing dipotong 2 bagian. Balado Ikan Asin Gabus Pasir Laut. Dari hasil perhitungan analisa usaha ikan gabus pucung diatas bisa diasumsikan bahwa penerimaan hasil penjualan masakan ikan gabus pucung dalam satu harinya sebanyak 14 porsi dan untuk harga per porsinya telah dipatok seharga Rp.

Pucung dalam bahasa Betawi berarti kluwek jadi sayur gabus pucung merupakan ikan gabus yang diberikan kuah dari olahan kluwek sehingga warnanya menjadi hitam. Sudah cukup sulit ditemukan di pasaran jika kamu ingin mencoba masakan khas Betawi ini tidak ada salahnya mencoba bikin sendiri di rumah. Share 0 Tweet 0 Share 0 0 Komentar.

Makanan yang terbuat dari bahan dasar ikan gabus ini tentunya banyak dijumpai didaerah betawi juga didaerah Bekasi. Kemudian goreng di minyak panas. Campuran ikan gabus bersama kuah pucung lalu dipanaskan hingga mendidih.

Gabus pucung is a popular Betawi descent dish that consedered as a herritage dish from JakartaGabus Pucung derived from the word gabus or common snakehead and pucung or kluwak or Pangium EduleGabus pucung is rich in flavour since it contains so many ingredient like chillies corriander turmeric ginger garlic ginger and a candle nut. Berikut resep sayur gabus pucung lengkap dengan takaran yang sudah disesuaikan. Dan yang paling istimewa rasa daging ikan Gabus yang lembut menyerap bumbu dengan sempurna.