Resep Ketupat Kandangan

Nama Kandangan diambil dari tempat asalnya yaitu daerah Kandangan di Kabupaten Hulu Sungai Selatan Kalimantan Selatan.

Resep ketupat kandangan. Ini merupakan menu khas. Sekarang kita bahas bagaimana cara memasak makanan khas Banjarmasin yang terkenal enak ini. Ikan gabus sebagai pelengkapnya ini dipanggang terlebih dahulu sebelum dicampur bersama dengan kuah ketupat.

Bahan bahannya cukup mudah ditemukan yaitu antara lain. Seperti judulnya berarti saya akan memberitahukan resep ketupat lebaran cara membuat ketupat lebaran dan bagaimana cara menganyam janur menjadi ketupat yang bisa diisi beras dan dimasak menjadi ketupat untuk lebaran nantiSelain itu saya juga akan menulis tentang tips. Berikut ini adalah resep Ketupat Kandangan mudah dibuatnya dan rasanya lezat Ketupat Kandangan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda.

Untuk bisa mencapai ke daerah asal kuliner ini kita harus menempuh waktu perjalanan sekitar 3 jam dari Ibukota. Ketupat kandangan sudah tidak asing terdengar serta sudah terkenal sampai beragam daerah. Ketupat kandangan mempunyai ciri khas gurihnya ikan gabus yang di hidangankan dengan ketupat berkuah santan ini.

Bbrp kali sy makan ketupat kandangan ngk ad berasa kunyit atau warna kunyit apa beda2 ya Resep daerah di tempat asalnyapun bervariasi bumbunya. Resep Ketupat Kandangan. Resep ketupat kandangan khas Kalimantan masih berlanjut.

Tumis bumbu halus daun jeruk dan serai sampai matang. Seperti ketupat pada umum. Ketupat Kecil-kecil pakai banjar.

6 buah ketupat potong sesuai selera. Resep Ketupat Kandangan Sajian Kaya Protein Khas Banjarmasin. Perbedaan ketupat Kandangan dengan jenis ketupat lainnnya adalah penggunaan ikan gabus haruan sebagai menu pelengkapIkan gabus.