Resep Mie Lethek
Pada tahun 2019 lalu mie lethek khas Yogyakarta sudah ditetapkan menjadi Warisan Budaya Tak Benda WBTB oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Kemendikbud RIMi lethek terdaftar dengan nomor registrasi 201900951.
Resep mie lethek. 179 mie lethek goreng mie lethek jogja mie lethek yogya mie lethek rebus mie pentil. Mie titi ini awalnya adalah resep turun-temurun dari seorang penjual mie di Makassar bernama Ang Kho Tjao. Rasanya juga berbeda hanya ada rasa pedas.
600 ml Air panas. Sate klathak makanan khas Yogyakarta yang unik. Ini karena mie lethek masih dibuat secara tradisional dan tidak menggunakan bahan tambahan seperti pengawet atau pemutih.
Monday April 29th 2013 - Mie Lethek Cara Membuat Mie Lethek yang Lezaaat Mie Lethek ini adalah mie yang warnanya kusam bahasa Indonesia karena. Bahan-bahan yang diperlukan. 14 buah kol iris kasar.
Mie Lethek Letheg Bantul SerbaDiRebus. Mi lethek biasa juga disebut mi sehat atau mi diet. Video ini saya buat untuk membantu yang belum tahu bagaimana cara masak mie lethek yang enak.
Mie titi sendiri adalah mie kuning yang digoreng kering lalu ditambahkan sayuran hijau potongan ayam dan bakso goreng. Resep Mie Lethek Goreng Khas Yogyakarta yang Nikmat dan Sarat Cerita. Kuliner itu menjadi buruan karena keunikannya.
Dari sang kakek lah resep mie lethek diwariskan pada ayahnya Warno Utomo kemudian sampai kepada beliau sekarang ini. Dalam wajan panaskan minyak tumis bumbu halus berupa bawang putih bawang merah dan kemiri hingga harum. Tepung tapioka dan gaplek adalah bahan dasar pembuatan mie lethek.